Deniz Ürünlerinde Dijital İzlenebilirlik Kursu
Bu kurs, balık ve kabuklu deniz ürünleri zincirinin tamamında dijital izlenebilirlik sistemleri kurmaya hazırlar. İzlenebilirlik ve etiketleme gerekliliklerini, parti tanımlamayı, gemiden tüketiciye elektronik kayıtları, blokzincir ve DNA analizi gibi yeni teknolojileri ve yasa dışı balıkçılık ile sahtekârlığa karşı mücadeleyi öğrenirsiniz.
Ön bilgi değerlendirmesi
Bu program size şu yetkinlikleri kazandırır. Zaten hakim olduklarınızı işaretleyin, müfredatın hangi bölümünün size yönelik olduğunu söyleyelim.
Bu alanda sıfırdan başlıyorsunuz. Program tam da bunun için tasarlandı.
Deniz Ürünlerinde Dijital İzlenebilirlik Kursu nedir?
Bu kurs, balık ve kabuklu deniz ürünleri zincirinin tamamında dijital izlenebilirlik sistemleri kurmaya hazırlar. İzlenebilirlik ve etiketleme gerekliliklerini, parti tanımlamayı, gemiden tüketiciye elektronik kayıt sistemlerini, veri standartlarını ve platformları, blokzincir ve DNA analizi gibi yeni teknolojileri ve bunların yasa dışı, kayıt dışı ve düzensiz (YKD) balıkçılık ile gıda sahtekârlığıyla mücadeledeki rolünü incelersiniz.
Bu kursu farklı kılanlar: avdan tüketiciye tüm değer zinciri boyunca izlenebilirlik; veri standartları, sensörler, etiketler ve platformları kapsayan uygulamalı teknoloji; her yeni teknolojinin neyi sağlayıp neyi sağlamadığına eleştirel bakış; izlenebilirlik, etiketleme ve yasa dışı balıkçılık denetimleriyle mevzuata uyum; ve bir şirket için izlenebilirlik sistemi tasarladığınız uygulamalı vaka.
Programın öne çıkan yönleri
- Avdan tüketiciye: tüm değer zinciri boyunca izlenebilirlik.
- Uygulamalı teknoloji: veri standartları, sensörler, etiketler ve platformlar.
- Eleştirel bakış: her yeni teknolojinin neyi sağlayıp neyi sağlamadığı.
- Mevzuata uyum: izlenebilirlik, etiketleme ve yasa dışı balıkçılık denetimleri.
- Sahtekârlığın önlenmesi: DNA ile tür tanımlama, menşe kontrolü ve uydu ile gemi takibi.
- Uygulamalı vaka: bir şirket için dijital izlenebilirlik sistemi tasarımı.
Müfredat: Deniz Ürünlerinde Dijital İzlenebilirlik Kursu
5 modül. İçeriğini görmek için bir modül seçin.
Deniz ürünlerinde izlenebilirliğin temelleri
- 1.1. İzlenebilirlik nedir
- 1.2. Geriye ve ileriye dönük izlenebilirlik
- 1.3. İzlenebilirlik ve etiketleme gereklilikleri
- 1.4. Tüketiciye zorunlu bilgiler
- 1.5. Yasa dışı, kayıt dışı ve düzensiz balıkçılık
Tanımlama ve kayıt
- 2.1. Parti tanımlama
- 2.2. Elektronik av seyir defteri
- 2.3. İlk satış ve balık mezatları
- 2.4. Av belgeleri
- 2.5. İşleme ve dağıtımda kayıt
Dijital izlenebilirlik teknolojileri
- 3.1. Barkodlar, QR kodları ve RFID
- 3.2. Veri standartları ve birlikte çalışabilirlik
- 3.3. İzlenebilirlik platformları
- 3.4. Zincir boyunca sensörler ve IoT
- 3.5. Blokzincir: olanaklar ve sınırlar
Doğrulama ve sahtekârlığın önlenmesi
- 4.1. Deniz ürünlerinde sahtekârlık türleri
- 4.2. DNA ile tür tanımlama
- 4.3. Menşenin belirlenmesi
- 4.4. Uydu ile gemi takibi
- 4.5. Denetimler ve kontroller
Şirkette uygulama
- 5.1. Mevcut izlenebilirliğin değerlendirilmesi
- 5.2. Teknolojik çözümün seçilmesi
- 5.3. Yönetim sistemleriyle entegrasyon
- 5.4. Tüketiciyle iletişim
- 5.5. Uygulamalı vaka: dijital izlenebilirlik sistemi tasarımı
Süre ve format: Deniz Ürünlerinde Dijital İzlenebilirlik Kursu
Program toplam 300 saattir. Haftada kaç saat ayırabileceğinizi söyleyin, gerçekte ne zaman bitireceğinizi hesaplayalım.
Öğrencilerin çoğu programı bu tempoyla tamamlıyor. Taksit planıyla da iyi uyum sağlar.
Akademik yönetim ve öğretim kadrosu
Navalis öğretim ekibi: programları veren ve yürüten, sektörde aktif olarak çalışan profesyoneller.
Dr. Marina AlcoverAkademik Direktör ve Kalite Güvencesi Sorumlusu
Müh. Diego CifuentesGemi Kaynağı ve Tahribatsız Muayene Kıdemli Öğretim Görevlisi; Kaynaklı Birleştirmeler QA/QC Sorumlusu
Kpt. Javier Abaroa (MCA)Gemi Manevrası, Elektronik Seyir (ECDIS/Radar/ARPA) ve GMDSS Kıdemli Öğretim Görevlisi; STCW Uyumu ve Köprüüstü Kaynak Yönetimi Koordinatörü
Dr. Pau FerrerGemi Mimarisi ve Simülasyon Kıdemli Öğretim Görevlisi; Hidrodinamik ve CFD Laboratuvarı Direktörü
Dr. Nuria LlobregatDenizcilik Meteorolojisi, SAR ve Operasyonel Emniyet Kıdemli Öğretim Görevlisi; Seyir Risk Yönetimi Koordinatörü
Müh. Javier BañulsElektrik, Otomasyon ve ETO Mühendisliği Kıdemli Öğretim Görevlisi; Elektronik Entegrasyon ve Makine Alarmları Koordinatörü
Müh. Sofía MarquinaMalzemeler, Kompozitler ve Korozyon Koruması Kıdemli Öğretim Görevlisi; İleri Boya ve Kaplamalar Alanı Koordinatörü
Müh. Tomás RieraSevk Sistemleri, Alternatif Enerji ve Hibrit Sistemler Kıdemli Öğretim Görevlisi; Enerji Verimliliği ve Titreşim KoordinatörüHedefler: Deniz Ürünlerinde Dijital İzlenebilirlik Kursu
Kariyer olanakları: Deniz Ürünlerinde Dijital İzlenebilirlik Kursu
Deniz Ürünlerinde Dijital İzlenebilirlik Kursu hakkında sorular
Hayır. Kurs sistemlerin programlanmasına değil, tasarlanmasına ve uygulanmasına odaklanır.
Hayır. Seçeneklerden yalnızca biridir; kurs ne zaman değer kattığını ve ne zaman katmadığını analiz eder.
Evet. Kurs türlerin nasıl tanımlandığını ve tür ikamesi sahtekârlığının nasıl tespit edildiğini açıklar.
Evet. İlkeler hem avcılık hem de yetiştiricilik ürünleri için geçerlidir.
Sektörden gerçek ya da simüle bir şirket için dijital izlenebilirlik sistemi tasarlarsınız.
Kurs online olarak verilir ve her biri yaklaşık 60 saatlik 5 modülde toplam 300 saatlik çalışmadan oluşur; uygulamalı bir vakayla sona erer.
Yük ve lojistik alanında diğer programlar
Kabul süreci
Geri aranmayı beklemenize gerek yok. Belgeleriniz eksiksizse aynı oturumda kaydınızı tamamlayabilirsiniz.
- Profil: balıkçılık sanayiindeki kalite yöneticilerine, balık mezatları ve üretici örgütleri teknisyenlerine, dağıtım ve perakende profesyonellerine, teknoloji geliştiricileri ve danışmanlara ve yasa dışı balıkçılıkla mücadele eden kamu kurumu ve sivil toplum kuruluşu personeline yöneliktir. Gıda bilimi, deniz bilimleri, bilişim, lojistik, işletme veya ilgili bir alanda eğitim ya da balıkçılık veya gıda sektöründe mesleki deneyim önerilir.
- Dil: Dersleri ve teknik dokümantasyonu takip edebilecek düzeyde Türkçe bilgisi.
- Teknik gereksinimler: Canlı oturumlar ve proje sunumları için istikrarlı internet bağlantısı olan bir bilgisayar, güncel bir tarayıcı ve kamera.
- Kayıt: Online başvuru, profilinizin değerlendirilmesi ve akademik ekiple kısa bir görüşme.
- 01BaşvuruBilgileriniz, geçmişiniz ve belgeleriniz.
- 02Anında incelemeHer şeyin eksiksiz ve usulüne uygun olduğunu kontrol ederiz.
- 03KayıtPeşin ya da taksitli ödemeyi seçin ve yerinizi ayırtın.
Kabul, komite sunulan belgeleri onaylayana kadar geçicidir. Koşulları karşılamamanız durumunda ödediğiniz tutarın tamamı iade edilir.
Kaydolmadan önce bize sorun
Bilgilerinizi bırakın, kabul ekibimiz tüm sorularınızı yanıtlamak için size yazsın. Kararınızı verdiyseniz aynı oturumda başvurup ödeme yapabilirsiniz.