Σεμινάριο Μάρκετινγκ Βιώσιμων Θαλασσινών
Αυτό το σεμινάριο σας προετοιμάζει να σχεδιάζετε και να επικοινωνείτε μια προσφορά βιώσιμων θαλασσινών. Θα μελετήσετε τη συμπεριφορά του καταναλωτή θαλασσινών, οικολογικά σήματα όπως τα MSC και ASC, τη δημιουργία brand και την αφήγηση της προέλευσης, τα παραδοσιακά και ψηφιακά κανάλια πώλησης και πώς να επικοινωνείτε τη βιωσιμότητα με επαληθεύσιμα δεδομένα και χωρίς greenwashing.
Έλεγχος προηγούμενων γνώσεων
Αυτές είναι οι δεξιότητες που αποκτάτε με το πρόγραμμα. Σημειώστε όσες ήδη κατέχετε και θα σας πούμε ποιο μέρος της ύλης σας αφορά.
Ξεκινάτε από το μηδέν σε αυτό το αντικείμενο. Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί ακριβώς γι' αυτό.
Τι είναι το πρόγραμμα «Σεμινάριο Μάρκετινγκ Βιώσιμων Θαλασσινών»;
Αυτό το σύντομο σεμινάριο σας προετοιμάζει να σχεδιάζετε και να επικοινωνείτε μια προσφορά βιώσιμων θαλασσινών. Θα μελετήσετε τη συμπεριφορά των καταναλωτών ψαριών και οστρακοειδών, τα οικολογικά σήματα και τα συστήματα πιστοποίησης όπως τα MSC και ASC, τη δημιουργία brand και την αφήγηση της προέλευσης, τα παραδοσιακά και ψηφιακά κανάλια πώλησης και πώς να επικοινωνείτε τη βιωσιμότητα με επαληθεύσιμα δεδομένα, χωρίς να πέφτετε στο greenwashing.
Τι κάνει αυτό το σεμινάριο να ξεχωρίζει: πραγματική εξειδίκευση στο μάρκετινγκ ψαριών, οστρακοειδών και φυκιών· σαφής κατανόηση του τι εγγυώνται τα οικολογικά σήματα και πώς αξιοποιούνται· έντιμη επικοινωνία, βασισμένη σε επαληθεύσιμους περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς· σύγχρονα κανάλια, όπως λιανική, εστίαση, απευθείας πώληση και ηλεκτρονικό εμπόριο· και μια πρακτική περίπτωση στην οποία συντάσσετε σχέδιο μάρκετινγκ για ένα βιώσιμο θαλασσινό προϊόν.
Βασικά χαρακτηριστικά του προγράμματος
- Πραγματική εξειδίκευση: μάρκετινγκ για ψάρια, οστρακοειδή και φύκια.
- Πιστοποίηση: τι εγγυώνται τα οικολογικά σήματα και πώς τα αξιοποιείτε.
- Έντιμη επικοινωνία: επαληθεύσιμοι περιβαλλοντικοί ισχυρισμοί, χωρίς greenwashing.
- Σύγχρονα κανάλια: λιανική, εστίαση, απευθείας πώληση και ηλεκτρονικό εμπόριο.
- Γνώση του καταναλωτή: κίνητρα αγοράς, εμπόδια και προθυμία πληρωμής.
- Πρακτική περίπτωση: σχέδιο μάρκετινγκ για ένα βιώσιμο θαλασσινό προϊόν.
Πρόγραμμα σπουδών: Σεμινάριο Μάρκετινγκ Βιώσιμων Θαλασσινών
5 ενότητες. Επιλέξτε μια ενότητα για να δείτε το περιεχόμενό της.
Η αγορά θαλασσινών
- 1.1. Παραγωγή και κατανάλωση θαλασσινών
- 1.2. Τάσεις κατανάλωσης
- 1.3. Αλυσίδα αξίας και περιθώρια
- 1.4. Ανταγωνισμός και υποκατάστατα προϊόντα
- 1.5. Τμηματοποίηση της αγοράς
Καταναλωτές και βιωσιμότητα
- 2.1. Κίνητρα και εμπόδια αγοράς
- 2.2. Αντιλήψεις για την αλιεία και την υδατοκαλλιέργεια
- 2.3. Η βιωσιμότητα ως χαρακτηριστικό αγοράς
- 2.4. Τιμή και προθυμία πληρωμής
- 2.5. Έρευνα αγοράς
Πιστοποίηση και οικολογικά σήματα
- 3.1. Το οικολογικό σήμα MSC για την αλιεία
- 3.2. Η πιστοποίηση ASC για την υδατοκαλλιέργεια
- 3.3. Βιολογική παραγωγή
- 3.4. Άλλα σήματα και οδηγοί καταναλωτών
- 3.5. Κόστος και απόδοση της πιστοποίησης
Brand, προϊόν και κανάλια
- 4.1. Τοποθέτηση και πρόταση αξίας
- 4.2. Αφήγηση της προέλευσης και του παραγωγού
- 4.3. Συσκευασία και επισήμανση
- 4.4. Λιανική, εστίαση και απευθείας πώληση
- 4.5. Ηλεκτρονικό εμπόριο και μέσα κοινωνικής δικτύωσης
Υπεύθυνη επικοινωνία
- 5.1. Αληθείς περιβαλλοντικοί ισχυρισμοί
- 5.2. Greenwashing: κίνδυνοι και παραδείγματα κακής πρακτικής
- 5.3. Δεδομένα και ιχνηλασιμότητα για την επικοινωνία
- 5.4. Σχέσεις με τα μέσα ενημέρωσης και τους influencers
- 5.5. Πρακτική περίπτωση: σχέδιο μάρκετινγκ για ένα βιώσιμο θαλασσινό προϊόν
Διάρκεια και μορφή: Σεμινάριο Μάρκετινγκ Βιώσιμων Θαλασσινών
Πρόκειται για 300 ώρες. Πείτε μας πόσες μπορείτε να αφιερώνετε κάθε εβδομάδα και θα σας πούμε πότε θα ολοκληρώσετε πραγματικά.
Με αυτόν τον ρυθμό ολοκληρώνουν οι περισσότεροι σπουδαστές. Ταιριάζει καλά με το πρόγραμμα δόσεων.
Ακαδημαϊκή διεύθυνση και διδακτικό προσωπικό
Η διδακτική ομάδα του Navalis: εν ενεργεία επαγγελματίες που διδάσκουν και εποπτεύουν τα προγράμματα.
Δρ. Marina AlcoverΑκαδημαϊκή διευθύντρια και υπεύθυνη διασφάλισης ποιότητας
Μηχ. Diego CifuentesΤακτικός καθηγητής Ναυτικής Συγκόλλησης και Μη Καταστροφικών Ελέγχων· υπεύθυνος QA/QC συγκολλητών συνδέσεων
Πλοίαρχος Javier Abaroa (MCA)Τακτικός καθηγητής Χειρισμού Πλοίου, Ηλεκτρονικής Ναυσιπλοΐας (ECDIS/Radar/ARPA) και GMDSS· συντονιστής συμμόρφωσης με τη STCW και διαχείρισης πόρων γέφυρας
Δρ. Pau FerrerΤακτικός καθηγητής Ναυπηγικής και Προσομοίωσης· διευθυντής του Εργαστηρίου Υδροδυναμικής και CFD
Δρ. Nuria LlobregatΤακτική καθηγήτρια Ναυτικής Μετεωρολογίας, SAR και Επιχειρησιακής Ασφάλειας· συντονίστρια διαχείρισης κινδύνων ναυσιπλοΐας
Μηχ. Javier BañulsΤακτικός καθηγητής Ηλεκτρολογίας, Αυτοματισμού και Μηχανικής ETO· συντονιστής ηλεκτρονικής ολοκλήρωσης και συναγερμών μηχανοστασίου
Μηχ. Sofía MarquinaΤακτική καθηγήτρια Υλικών, Σύνθετων Υλικών και Αντιδιαβρωτικής Προστασίας· συντονίστρια του τομέα προηγμένων χρωμάτων και επικαλύψεων
Μηχ. Tomás RieraΤακτικός καθηγητής Πρόωσης, Εναλλακτικών Μορφών Ενέργειας και Υβριδικών Συστημάτων· συντονιστής ενεργειακής απόδοσης και κραδασμώνΣτόχοι του προγράμματος «Σεμινάριο Μάρκετινγκ Βιώσιμων Θαλασσινών»
Επαγγελματικές προοπτικές μετά το πρόγραμμα «Σεμινάριο Μάρκετινγκ Βιώσιμων Θαλασσινών»
Ερωτήσεις για το πρόγραμμα «Σεμινάριο Μάρκετινγκ Βιώσιμων Θαλασσινών»
Όχι. Το σεμινάριο ξεκινά από τις βασικές αρχές και τις εφαρμόζει στον κλάδο των θαλασσινών.
Εξηγεί τι απαιτεί κάθε σύστημα και πώς επικοινωνείται η πιστοποίηση, όμως η ίδια η πιστοποίηση χορηγείται από ανεξάρτητους φορείς πιστοποίησης μετά από έλεγχο.
Η επικοινωνία περιβαλλοντικών οφελών που είναι υπερβολικά ή αναπόδεικτα· το σεμινάριο σας μαθαίνει πώς να το αποφεύγετε.
Ναι. Μελετάτε το ηλεκτρονικό εμπόριο, τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και την απευθείας πώληση.
Σχεδιάζετε ένα πλήρες σχέδιο μάρκετινγκ για ένα βιώσιμο θαλασσινό προϊόν.
Εξ ολοκλήρου online, μέσω ψηφιακής πλατφόρμας διαθέσιμης 24/7, με ζωντανές συνεδρίες που μαγνητοσκοπούνται και καθοδήγηση από το εκπαιδευτικό προσωπικό.
Το σεμινάριο περιλαμβάνει 300 ώρες μελέτης σε 5 ενότητες των περίπου 60 ωρών η καθεμία και ολοκληρώνεται με μια εφαρμοσμένη πρακτική περίπτωση. Μπορείτε να προχωράτε με τον δικό σας ρυθμό, μέσα στο χρονοδιάγραμμα που ορίζεται κατά την εγγραφή σας.
Διαδικασία εισαγωγής
Χωρίς αναμονή για τηλεφωνική επικοινωνία. Αν τα δικαιολογητικά σας είναι εντάξει, μπορείτε να εγγραφείτε στην ίδια συνεδρία.
- Προφίλ: απευθύνεται σε άτομα με σπουδές στο μάρκετινγκ, στη διοίκηση επιχειρήσεων, στην επικοινωνία, στην επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων, στις θαλάσσιες επιστήμες ή σε συναφές πεδίο, ή με επαγγελματική εμπειρία στον κλάδο της αλιείας ή των τροφίμων, όπως παραγωγούς, αγοραστές λιανικής και ιδρυτές brand θαλασσινών.
- Γλώσσα: επαρκής γνώση της ελληνικής για την παρακολούθηση των μαθημάτων και της τεχνικής τεκμηρίωσης.
- Τεχνικά μέσα: υπολογιστής με σταθερή σύνδεση στο διαδίκτυο, ενημερωμένο πρόγραμμα περιήγησης και κάμερα για τις ζωντανές συνεδρίες και τις παρουσιάσεις εργασιών.
- Εγγραφή: online αίτηση, αξιολόγηση του προφίλ σας και σύντομη συνέντευξη με την ακαδημαϊκή ομάδα.
- 01ΑίτησηΤα στοιχεία σας, το υπόβαθρό σας και τα δικαιολογητικά σας.
- 02Άμεσος έλεγχοςΕλέγχουμε ότι όλα είναι πλήρη και εντάξει.
- 03ΕγγραφήΕπιλέξτε εφάπαξ πληρωμή ή δόσεις και κλείστε τη θέση σας.
Η εισαγωγή είναι προσωρινή έως ότου η επιτροπή επικυρώσει τα δικαιολογητικά που υποβλήθηκαν. Αν δεν πληροίτε τις προϋποθέσεις, σας επιστρέφεται ολόκληρο το ποσό.
Ρωτήστε μας πριν εγγραφείτε
Αφήστε τα στοιχεία σας και το τμήμα εισαγωγής θα σας γράψει για να λύσει κάθε απορία σας. Αν έχετε ήδη αποφασίσει, μπορείτε να κάνετε αίτηση και να πληρώσετε στην ίδια συνεδρία.