Programme avancé Aquaculture régénérative et multitrophique
Ce programme avancé vous prépare à concevoir et à piloter des systèmes d'aquaculture régénérative qui produisent des aliments tout en améliorant le milieu environnant. Vous étudierez l'aquaculture multitrophique intégrée associant poissons, bivalves, algues et invertébrés, la culture extractive d'algues et de coquillages, la qualité de l'eau, la santé et le bien-être animal, la mesure des services écosystémiques, la planification spatiale, la certification et les modèles économiques d'une aquaculture durable et rentable.
Évaluation de vos acquis
Voici les compétences que vous apporte ce programme. Cochez celles que vous maîtrisez déjà et nous vous indiquerons la partie du programme qui vous concerne.
Vous partez de zéro dans ce domaine. Le programme est conçu précisément pour cela.
Qu'est-ce que le programme Programme avancé Aquaculture régénérative et multitrophique ?
Ce programme avancé vous prépare à concevoir et à piloter des systèmes d'aquaculture régénérative qui produisent des aliments tout en améliorant le milieu environnant. Vous distinguerez les approches conventionnelles, durables et régénératives, choisirez les espèces et dimensionnerez des systèmes d'aquaculture multitrophique intégrée (AMTI), conduirez la culture des algues et des bivalves, appliquerez des critères de biosécurité, de prévention des maladies et de bien-être, mesurerez avec rigueur l'extraction de nutriments, l'habitat et le carbone, et analyserez marchés, certification et viabilité économique.
Ce qui distingue ce programme avancé : une production à bénéfice environnemental, dans des systèmes qui associent alimentation et amélioration des écosystèmes ; une approche multi-espèces, avec poissons, bivalves, algues et invertébrés dans une même conception ; une science rigoureuse, qui mesure les services écosystémiques sans en exagérer les bénéfices ; une perspective entrepreneuriale couvrant certification, marchés et viabilité économique ; et un projet final dans lequel vous concevez une ferme multitrophique ou régénérative.
Points forts du programme
- Production à bénéfice environnemental : des systèmes qui associent alimentation et amélioration des écosystèmes.
- Approche multi-espèces : poissons, bivalves, algues et invertébrés dans une même conception.
- Science rigoureuse : mesurer les services écosystémiques sans en exagérer les bénéfices.
- Perspective entrepreneuriale : certification, marchés et viabilité économique.
- Santé et bien-être : biosécurité, prévention et indicateurs de bien-être dans un module dédié.
- Projet final : la conception d'une ferme multitrophique ou régénérative.
Programme d'études : Programme avancé Aquaculture régénérative et multitrophique
11 modules. Sélectionnez un module pour en consulter le contenu.
Fondamentaux de l'aquaculture durable
- 1.1. Panorama mondial de l'aquaculture
- 1.2. Espèces et systèmes de production
- 1.3. Impacts environnementaux de l'aquaculture
- 1.4. L'approche écosystémique de l'aquaculture
- 1.5. De la durabilité à la régénération
- 1.6. Aquaculture extractive et nourrie
- 1.7. Capacité de charge
- 1.8. Aquaculture et sécurité alimentaire
- 1.9. Le cadre de la FAO
- 1.10. Tendances et innovation
Écologie et qualité de l'eau
- 2.1. Cycles des nutriments dans les systèmes aquacoles
- 2.2. Oxygène dissous et métabolisme
- 2.3. Matière organique et sédiments
- 2.4. Phytoplancton et efflorescences
- 2.5. Hydrodynamique et dispersion
- 2.6. Indicateurs de qualité de l'eau
- 2.7. Surveillance environnementale
- 2.8. Modèles de capacité de charge
- 2.9. Interaction avec les habitats voisins
- 2.10. Changement climatique et aquaculture
Aquaculture multitrophique intégrée
- 3.1. Principes de l'AMTI
- 3.2. Niveaux trophiques et flux d'énergie
- 3.3. Choix d'espèces complémentaires
- 3.4. Conception spatiale de la ferme
- 3.5. Proportions entre espèces
- 3.6. L'AMTI en pleine mer
- 3.7. AMTI à terre et systèmes en recirculation
- 3.8. Aquaponie marine
- 3.9. Rendement et efficacité
- 3.10. Cas d'AMTI dans le monde
Culture d'algues
- 4.1. Biologie des algues cultivées
- 4.2. Espèces commerciales
- 4.3. Production de semences
- 4.4. Systèmes de culture sur filières
- 4.5. Ensemencement, croissance et récolte
- 4.6. Absorption des nutriments
- 4.7. Maladies et épiphytes
- 4.8. Première transformation
- 4.9. Marchés des algues
- 4.10. Changement d'échelle de la culture
Conchyliculture
- 5.1. Biologie des moules, huîtres et palourdes
- 5.2. Captage du naissain et écloseries
- 5.3. Élevage en suspension et à plat
- 5.4. Filtration et qualité de l'eau
- 5.5. Croissance et grossissement
- 5.6. Biotoxines et purification
- 5.7. Santé des mollusques
- 5.8. Récifs associés et habitat
- 5.9. Récolte et commercialisation
- 5.10. Défis liés au changement climatique
Poissons, invertébrés et alimentation
- 6.1. Espèces de poissons en systèmes intégrés
- 6.2. Holothuries et oursins
- 6.3. Polychètes et détritivores
- 6.4. Nutrition des poissons
- 6.5. Aliments durables
- 6.6. Efficacité alimentaire
- 6.7. Réduction des déchets
- 6.8. Gestion de la production
- 6.9. Génétique et sélection
- 6.10. Production d'alevins
Santé, biosécurité et bien-être animal
- 7.1. Principales maladies en aquaculture
- 7.2. Biosécurité à la ferme
- 7.3. Vaccination et prévention
- 7.4. Usage responsable des médicaments vétérinaires
- 7.5. Parasites et lutte intégrée
- 7.6. Indicateurs de bien-être des poissons
- 7.7. Abattage sans cruauté
- 7.8. Bien-être des invertébrés : le débat actuel
- 7.9. Réglementation de la santé animale
- 7.10. Plans sanitaires
Services écosystémiques et aquaculture restauratrice
- 8.1. Le concept de services écosystémiques
- 8.2. Extraction de nutriments
- 8.3. Création d'habitats
- 8.4. Carbone et algues : données et incertitudes
- 8.5. L'aquaculture au service de la restauration
- 8.6. Indicateurs et suivi
- 8.7. Crédits de nutriments
- 8.8. Évaluation économique
- 8.9. Risques de surestimation
- 8.10. Communication responsable des bénéfices
Planification, réglementation et certification
- 9.1. Planification de l'espace maritime
- 9.2. Zones affectées à l'aquaculture
- 9.3. Autorisations et concessions
- 9.4. Évaluation des incidences sur l'environnement
- 9.5. Relations avec les autres usages de la mer
- 9.6. Implication des communautés locales
- 9.7. Certification ASC
- 9.8. Production biologique
- 9.9. Traçabilité
- 9.10. Politiques publiques aquacoles
Économie, marchés et entrepreneuriat
- 10.1. Coûts de production
- 10.2. Analyse de faisabilité
- 10.3. Diversification des revenus
- 10.4. Chaînes de valeur des algues et des bivalves
- 10.5. Marchés et consommateurs
- 10.6. Commercialisation de produits durables
- 10.7. Financement et aides publiques
- 10.8. Gestion des risques
- 10.9. Coopératives et modèles associatifs
- 10.10. Plan d'affaires aquacole
Projet final
- 11.1. Choix du site
- 11.2. Caractérisation environnementale
- 11.3. Choix des espèces
- 11.4. Conception du système
- 11.5. Plan de production
- 11.6. Plan sanitaire et de bien-être
- 11.7. Évaluation des services écosystémiques
- 11.8. Analyse économique
- 11.9. Rédaction du rapport
- 11.10. Soutenance devant un jury
Durée et modalité du programme Programme avancé Aquaculture régénérative et multitrophique
Le programme compte 1 500 heures. Indiquez-nous combien d'heures vous pouvez y consacrer chaque semaine et nous vous dirons quand vous terminerez réellement.
C'est le rythme auquel la plupart des étudiants terminent. Il s'accorde bien avec le paiement échelonné.
Direction académique et corps enseignant
L'équipe pédagogique de Navalis : des professionnels en activité qui enseignent et encadrent les programmes.
Dr Marina AlcoverDirectrice académique et responsable de l'assurance qualité
Ing. Diego CifuentesProfesseur titulaire de soudage naval et de contrôles non destructifs ; responsable QA/QC des assemblages soudés
Cdt Javier Abaroa (MCA)Professeur titulaire de manœuvre, de navigation électronique (ECDIS/Radar/ARPA) et de GMDSS ; coordinateur de la conformité STCW et de la gestion des ressources à la passerelle
Dr. Pau FerrerProfesseur titulaire d'architecture navale et de simulation ; directeur du laboratoire d'hydrodynamique et de CFD
Dr Nuria LlobregatProfesseure titulaire de météorologie marine, de SAR et de sécurité opérationnelle ; coordinatrice de la gestion des risques liés à la navigation
Ing. Javier BañulsProfesseur titulaire d'électrotechnique, d'automatisme et d'ingénierie ETO ; coordinateur de l'intégration électronique et des alarmes machine
Ing. Sofía MarquinaProfesseure titulaire de matériaux, de composites et de protection anticorrosion ; coordinatrice de la filière peintures et revêtements avancés
Ing. Tomás RieraProfesseur titulaire de propulsion, d'énergies alternatives et de systèmes hybrides ; coordinateur de la performance énergétique et des vibrationsObjectifs du programme Programme avancé Aquaculture régénérative et multitrophique
Débouchés professionnels du programme Programme avancé Aquaculture régénérative et multitrophique
Questions sur le programme Programme avancé Aquaculture régénérative et multitrophique
Un système qui élève ensemble des espèces de niveaux trophiques différents, de sorte que les déchets des unes deviennent une ressource pour les autres : par exemple des poissons associés à des bivalves qui filtrent les particules et à des algues qui absorbent les nutriments dissous.
Les algues absorbent du CO2, mais la séquestration à long terme dépend de nombreux facteurs. Le programme avancé analyse les données disponibles et leurs incertitudes, et vous apprend à communiquer les bénéfices de façon responsable.
Oui. Le module 7 est consacré à la santé, à la biosécurité et au bien-être, y compris les indicateurs de bien-être des poissons, l'abattage sans cruauté et le débat actuel sur le bien-être des invertébrés.
Il s'agit d'un programme spécialisé de Navalis Institute ; il ne remplace pas les qualifications ni les autorisations que la réglementation de chaque pays peut exiger pour exploiter une installation.
Vous réalisez la conception technique, environnementale et économique d'une ferme multitrophique ou régénérative : site, espèces, conception du système, plans de production et sanitaire, services écosystémiques et analyse économique, présentée devant un jury.
Oui. Le module 9 étudie la certification ASC, la production biologique et la traçabilité en tant que contenus de formation, aux côtés de la planification spatiale, des autorisations et de l'évaluation des incidences sur l'environnement.
Le programme avancé se déroule en ligne et comprend 1 500 heures d'étude réparties en 11 modules d'environ 136 heures chacun. Il se termine par un projet final dans lequel vous appliquez vos acquis à un cas technique complet.
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Procédure d'admission
Inutile d'attendre qu'on vous rappelle. Si votre dossier est complet, vous pouvez vous inscrire au cours de la même session.
- Profil : s'adresse aux diplômés en sciences de la mer, biologie, médecine vétérinaire, agronomie ou sciences de l'environnement, aux techniciens et responsables de fermes aquacoles, aux entrepreneurs de l'algoculture ou de la conchyliculture, aux agents publics qui planifient et autorisent l'aquaculture, ainsi qu'aux consultants en environnement ; une expérience professionnelle en aquaculture ou en pêche constitue également une voie d'accès valable.
- Langue : une maîtrise suffisante du français pour suivre les cours et la documentation technique.
- Ressources techniques : un ordinateur avec une connexion internet stable, un navigateur à jour et une caméra pour les sessions en direct et la présentation des projets.
- Admission : les inscriptions sont ouvertes toute l'année ; candidature en ligne, étude de votre profil et bref entretien avec l'équipe pédagogique.
- 01CandidatureVos coordonnées, votre parcours et vos documents.
- 02Vérification immédiateNous vérifions que tout est complet et conforme.
- 03InscriptionChoisissez le paiement comptant ou échelonné et réservez votre place.
L'admission reste provisoire jusqu'à la validation des documents fournis par le comité. Si les conditions ne sont pas remplies, l'intégralité du montant est remboursée.
Posez-nous vos questions avant de vous inscrire
Laissez-nous vos coordonnées et le service des admissions vous écrira pour répondre à toutes vos questions. Si vous êtes déjà décidé, vous pouvez déposer votre candidature et payer au cours de la même session.